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LA NEGRA TIENE TUMBAO COCINA COSTEÑA
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LA ENTRADITA PA CALENTAR
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LA ENTRADITA PA CALENTAR
PATACONES
Tres unidades de patacónes con suero.
$ 10.000
CHORIZO CON PATACÓN
Dos chorizo de cerdo acompañados de patacón y suero.
$ 18.000
CÓCTEL DE CAMARÓN
Tradicional cóctel de camarón, de la costa Caribe.
$ 35.000
BOLLO CON QUESO
La delicia tradicional costeña con bollo, de Mazorca o de yuca
$ 15.000
CHICHARONCITOS DE LA NEGRA
280 gr de chícharrones crocante y suero acompañado de yuca o bollo limpio
$ 29.000
BOFE
bofe fritos Acompañados de patacón
$ 18.000
TRIPITA FRITA ( chinchurria)
Chinchurria frita con patacón
$ 18.000
BUTIFARRA CRIOLLA 🌶️
5 butifarras con bollo , pimienta y limón.
$ 22.000
EMPANADA DE CARNE x 2
Empanadas tradicionales de la costa rellenas de solo carne y suero para el toque final del sabor
$ 12.000
CARIMAÑOLA DE CARNE
Crocante a base de masa yuca, rellena de Carne o queso
$ 14.000
KIBBES x 2 (HERENCIA TURCA)
Kibbe costeño tradicional, crocante y lleno de sabor, herencia árabe adoptada por la cocina del Caribe.
$ 18.000
AREPA é HUEVO x 2
La tradicional arepa e huevo, fresquita y crocante, acompañada de suero costeño
$ 15.000
MIX DE FRITOS
Disfruta de las 4 variedades de fritos de la casa Empanada, carimañola , Kibbe y arepa huevo
$ 34.000
